Epicerie participative de Mulhouse

L’épicerie participative est un projet citoyen porté par l’association Sud Alsace Transition qui permet de reprendre la main sur sa consommation et rétablit le dialogue avec les producteurs locaux, en créant une coopérative alimentaire à Mulhouse.
Tout comme la Food Coop Park Slope à Brooklyn ou plus proche de nous La Louve à Paris, la dynamique rassemble des consommateurs soucieux de consommer de façon responsable et de s’investir dans un projet d’avenir qui prend sens.

Depuis sa création à l’automne 2015, le projet rassemble plus de 100 adhérents et des centaines de soutiens, le but est de créer un groupe de centaines de coopérateurs. Réunions régulières, participation à des ateliers de formations, la dynamique est lancée !

Les clés du projet:
– Mettre en lien les producteurs et les consommateurs
– Acheter les produits aux prix justes avec moins d’intermédiaires
– Consommer local, des produits de qualité de préférence d’origine biologique et limitant les emballages
– Chacun intervient dans la gestion, dans le choix des produits et participe à la gestion
– Chacun donne de son temps pour le fonctionnement et la création du projet

Les étapes suivantes
– Trouver un local où se réunir et organiser au mieux le groupement d’achat monté en octobre 2016
– Regrouper assez de coopérateurs pour créer un lieu pour l’épicerie, également lieu d’échange et de rencontres.

PLUS D’INFOS SUR LE SITE
http://epicerie-participative-mulhouse.fr/

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http://epicerie-participative-mulhouse.fr/jadhere/

L’Alsace qui innove 18-11-2016